domingo, 7 de novembro de 2010

Receitinha light...

Brigadeiro Lingth...
1 xíc de leite condensado
1/2 xíc. de leite desnatado
1/2 xíc. de leite desnatado em pó
1c.s de margarina ligth sem sal
1 c.s. de cacau em pó
30 g de chocolate meio amargo picado
4 c.s.de chocolate granulado

1. Numa panela, junte o leite condensado, o leite, o leite em pó, a margarina e o cacau. Misture e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 5 minutos, enquanto mexe. Acrescente o chocolate picado. Continue a mexer por mais 5 minutos até derreter e começar a desprender do fundo da panela.

2. Retire do fogo. Transfira para um prato raso. Espere esfriar um pouco. Com uma colher de chá, faça 24 pequenas bolas e as faça rolar no chocolate granulado. Arrume no preto de servir. Cubra e deixe na temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir.

Informações nutricionais/porção: 200calorias (3 brigadeiros), 6g de proteína, 31g de carboidrato, 7g de gordura, 1g de fibra


Um comentário:

  1. Parece tão bom, que certamente não me ficaria por 3 brigadeiros (200kcal), por isso, o melhor é não começar mesmo!

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Obrigada pelo seu comentário!!Ele sempre me fortalece!!Beijosss...